• Logga in för att låna
136183
Cocktails på flaska [Elektronisk resurs] / George Kaponis, Daniel Taube, Kristian Morén ; fotografi: Charlie Drevstam
Omslagsbild
Av: Kaponis, George
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: NoKElib
ISBN: 978-91-27-15395-0 91-27-15395-9
Anmärkning:
E-bok
Tryckt utgåva: ISBN 978-91-27-15046-1
Originaltitel: Cocktails på flaska
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Boken presenterar en metod som gör det möjligt att servera cocktails hemma till ett större antal gäster eller att ha en flaska färdigblandad dryck i kylen. Metoden kallas här batched. Tanken med boken är att man ska kunna förbereda så långt det går och minska antalet moment utan att för den skull tumma på kvalitén. Till samtliga recept anges den maximala tiden en cocktail kan lagras. Varje recept räcker till 6-10 drinkar.

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

137545
Av: Norrman, Ola
136271
Av: Erlandsen, Kjeld
157404
147367
147401
Av: Kjörling, Andreas
163862
Av: Man, Richard
177443
Av: Öberg, Hans-Olov
148234
Av: Westerlund, Örjan
Av: Lindahl, Jerry
Av: Cederlid, Rob
146276
Av: Strand, Gert
146309
Av: Strand, Gert
183403
Av: Eriksson, Agnes Olivia

Språk

Sök vidare

Taggar