212013
Ciderboken [Elektronisk resurs] : tillverka cider hemma
Ciderboken [Elektronisk resurs] : tillverka cider hemma
Av: Eronson, Peter M
Utgivningsår: 2020
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Stevali
ISBN: 978-91-89228-03-0
Anmärkning:
E-bok
Originaltitel: Ciderboken
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Världens bästa bok! Nu är det dags att lära dig att göra cider! Denna fermenterade äppel- och/eller pärondryck som har sina rötter i romarriket är i dag mest populär i England, Frankrike, Spanien, USA och Sverige. I boken beskrivs hur du enkelt kan tillverka cider hemma i ditt eget kök eller ute i trädgården och samtidigt ta till vara på dina äpplen. Men du behöver inte ha egna äppelträd för att göra cider. Det går även bra att köpa färdig must från många av musterierna i Sverige och en lista på dessa hittar du givetvis i boken. Ciderboken innehåller både ett avsnitt för nybörjare och ett för dem som vill dyka ner på djupet direkt, beroende på hur bevandrad du är. Dessutom har vi plockat med ett gäng recept på bland annat turbocider, torrhumlad cider, iscider och graf. Lycka till, cidermakare! Gourmand Awards har utsett denna bok till "Best in the World" i kategorin "Drink special Awards", i och med detta kommer den att hedras på finalen i Gourmand Cookbook Awards våren 2020. Peter M Eronson är bosatt i Göteborg och Ambjörnarp. Han har varit aktiv hembryggare sedan 2007 och bryggt över 250 brygder hemma i sitt eget kök. Han har skrivit 9 böcker om öl och hembryggning. Bland annat Ölbryggarboken brygg ditt öl hemma, Brygga stiltypiskt (med Magnus Vasilis) och Beer, Brewing & Bastards Herman Hednings brutalkompletta seriebibel om öl (med Jonas Darnell). Tillsammans har de sålt över 100 000 exemplar. Läs mer om hembryggning och öl på hans hemsida www.eronson.com [Elib]

Andra titlar av samma författare

,Stigande ,Fallande

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

137545
Av: Norrman, Ola
136183
Av: Kaponis, George
Av: Morén, Kristian
Av: Taube, Daniel
136271
Av: Erlandsen, Kjeld
157404
147367
147401
Av: Kjörling, Andreas
163862
Av: Man, Richard
177443
Av: Öberg, Hans-Olov
148234
Av: Westerlund, Örjan
Av: Lindahl, Jerry
Av: Cederlid, Rob
146276
Av: Strand, Gert
146309
Av: Strand, Gert
183403
Av: Eriksson, Agnes Olivia

Språk

Sök vidare

,Stigande ,Fallande

Taggar