Jord [Elektronisk resurs] : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten / Bill Buford ; översättning: Mats Hörmark

230979
Jord [Elektronisk resurs] : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten / Bill Buford ; översättning: Mats Hörmark
Jord [Elektronisk resurs] : en kockaspirants och familjefars äventyr i Lyon, på spaning efter hemligheten bakom den franska kokkonsten / Bill Buford ; översättning: Mats Hörmark
Av: Buford, Bill
Utgivningsår: 2021
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Albert Bonniers förlagElib
ISBN: 978-91-0-018603-6 91-0-018603-1
Anmärkning:
E-bok
Originaltitel: Jord
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Bill Bufords strävan att förstå det franska köket tar honom till världens gastronomiska huvudstad, Lyon. Han studerar vid L'Institut Bocuse, lagar mat på Michelinrestaurangen La Mère Brazier, uthärdar oändliga timmar i köket och blir besatt av att bevisa att han är värd de gastronomiska hemligheterna han får ta del av och att fransk matlagning faktiskt härrör från (mon dieu!) den italienska. Med sin speciella humor, äventyrskänsla och mästerliga förmåga att fördjupa sig själv och sina läsare i omgivningen har Bill Buford skrivit en bok som säkert kommer att bli alla matälskares favorit./Innehållsbeskrivning från Elib

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

114205
Av: Beck, Simone
Av: Bertholle, Louisette
Av: Child, Julia
134708
Av: Boudet, Sébastien
239981
Av: Öhrn, Mia
217437
Av: Cramby, Jonas
155293
Av: Lindgren, Peter
209372
211822
136120
Av: Lim, Byung-Hi
Av: Lim, Byung-Soon
217442
Av: Cramby, Jonas
217818
Av: Walldén, Jennie
148099
Av: Thulin, Camilla
185384
Av: Cramby, Jonas
240635
Av: Berg, Sara
141444
Av: Mendel Westberg, Malin
207698
Av: Awalom, Gennet
191678
Av: Nilsson, Tove

Språk

Sök vidare

Taggar