Ovanliga matsvampar [Elektronisk resurs]

263206
Ovanliga matsvampar [Elektronisk resurs]
Ovanliga matsvampar [Elektronisk resurs]
Av: Karlöf, Oliver
Utgivningsår: 2022
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & KulturElib
ISBN: 978-91-27-17850-2 91-27-17850-1
Anmärkning:
E-bok
Originaltitel: Ovanliga matsvampar
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Varför begränsa dig till kantarell och karljohanssvamp när det finns så många andra utmärkta matsvampar i våra skogar? Det är dags att vidga vyerna och upptäcka de andra matsvamparna som gör både plockning och matlagning mycket roligare! Oliver Karlöf hjälper dig hitta matsvampar med unika smaker och egenskaper som ofta blir kvarlämnade i skogen. Det handlar om vanliga men förbisedda arter som sandsopp och blodriska, svårfunna arter som den eftertraktade goliatmusseronen och doldisar som stjärnhovstryffel. I takt med att du lär dig nya arter får du större och mer omväxlande skördar, något som gör svampplockningen mycket mer spännande. Totalt presenteras 33 olika matsvampar, vackert illustrerade av Saga Mariah Sandberg. Till varje svamp finns dessutom flera foton som förtydligar växtplats och utseende. Du lär dig hur du tar vara på och förvarar svampen och i boken finns också ett 30-tal vegetariska recept där svamparnas unika egenskaper kommer fram./Innehållsbeskrivning från Elib

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

140216
Av: Langlet, Mathilda
141792
Av: Widell, Hannah
Av: Schulman, Amanda
197883
Av: Söderlund, Ann
Av: Lundell, Sanna
155212
Av: Crespi, Daniel
Av: Einarsson, Mikael
155420
Av: Axelsson, Anna
Av: Axelsson, Rasmus
207896
207545
210243
Av: Muntean, Simona
134751
Av: Frej, Jessica
136393
Av: Grahn-Möller, Claes
Av: Öberg, Hans-Olov
Av: Lindgren, Ralph
234966
Av: Taylor, Tareq

Språk

Sök vidare

Taggar